7/19(水)に にじいろ農園と復興住の集会所をお借りして、「にじいろ農園カフェ」を開催しました！
あいにくの天気でしたが、外では燻製、室内ではかき氷を作りました。
かき氷では、自分で頑張って削った氷に思い思いのシロップをかけて味わいました。トッピングとしてあんこも用意して少しだけ豪華なかき氷に✨
燻製は、農園カフェのメインコンテンツになりつつあります。今回は豆腐と大きなチーズに挑戦しました！
煙には酸っぱい成分が含まれているそうで、水分の多い豆腐は酸味を感じる出来に。1日置くと酸味も和らぐそうですが、燻したてでも十分おいしい出来でした！
チーズは少しとろけてパンのような見た目に！色もきれいに付き、とても美味しい出来でした。
他にも、室内では紙風船や、布を使った遊びをしたり、絵本の読み聞かせやわらべうたを歌いました。
かき氷やお弁当を食べながら、絵本に釘付けの子どもたちでした✨
最後は、淹れたてのコーヒーを飲んでおしまいです。
次回のにじいろ農園カフェは、8/31を予定しています。
内容が確定したら、ブログにも情報をアップいたしますので、お楽しみに✨
